Poivron grillé

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Oter la queue du poivron ainsi que la côte blanche et les pépins. Le couper en deux dans le sens de la longueur. Le laver et l'essuyer. Le badigeonner d'huile, l'assaisonner de sel et de poivre. Faire cuire 3 à 4mn de chaque côté.

Commentaires:

Servir avec un filet de vinaigre.

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