Méthode:
Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte lisse et assez liquide. Verser dans un moule bien beurré. Cuire à feu doux. Laisser refroidir et démouler.
Commentaires:
On peut tremper les pruneaux dans le rhum avant de les mettre dans la pâte. Les quantités varient selon que l'on veut avoir un farz épais ou moelleux.
