11 verre à moutarde2 verres à moutarde3 verres à moutarde31 sachet1 sachet
Méthode:
Battre les blancs en neige. Les incorporer au reste du mélange effectué auparavant. Mettre sur la plaque du four au milieu. Thermostat 5-6. Cuisson à feu doux pendant 3/4 d'heure, 1heure.
Commentaires:
On peut marbrer le gâteau en séparant en deux la pâte et dans un des récipient, on ajoute du chocolat en poudre. Verser la pâte nature en premier dans le plat à four puis celle au chocolat.
On peut également le faire totalement au chocolat. La dose de chocolat est au goût de chacun.
