Méthode:
Verser la farine dans le saladier et ajouter une 1/2 cuillérée à café de sel. Couper la margarine en petits morceaux et la mettre dans le saladier. Mélanger avec les doigts pour obtenir des petites boules de pâte. Ajouter 2 cuillérées à café d'eau et mélanger avec une fourchette. La pâte est prête.
Etendre la pâte. Découper les tartelettes avec des formes rondes. Disposer les tartelettes sur la plaque peu huilée et les garnir de confiture.
Les faire cuire 15 mn à four chaud (thermostat à 6).
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