La Papille Excitée - Recettes de cuisine.

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- Apple crumble

- Beurre de chocolat

- Confitures de fruits

- Couronne aux amandes

- Couronne de marrons aux poires

- Crème à l'amande

- Crème brulée

- Crème de châtaigne à la vanille

- Crème Singapour

- Crêpes de Jenny

- Crottins de Chavignol en papillotes

- Flan au porto

- Flan aux poires

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- Galettes bretonnes

- Gâteau au chocolat (Jenny)

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- Gâteau basque

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- Gâteau fondant aux poires

- Gâteau vite-fait

- Gratin de poires aux amandes

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- Les tartelettes

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- Mousse de framboise

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- Muffins Au ble complet.

- Muffins Banane

- Muffins Banane-noix de coco.

- Muffins Chocolat-eclats de chocolat.

- Muffins Citron-yaourt.

- Muffins Citrouille.

- Muffins Douze-grains.

- Muffins Farine de mais

- Muffins Mocha-amandes

- Muffins Noix de coco

- Muffins Noix de coco-flocons d'avoine.

- Muffins Pomme-cannelle

- Muffins Pomme-flocons d'avoine.

- Muffins Rhubarbe-cannelle.

- Muffins Rhum-raisins.

- Poires belle-hélène

- Poires en croûte à la noix

- Quatre-quart aux noisettes

- Quick vacherin aux fraises et à la fleur d'oranger

- Rochers à la noix de coco

- Rochers congolais (1)

- Roses des sables

- Sorbet éclair à l'ananas

- Tarte au citron

- Tarte au citron meringuée

- Tarte au flan

- Tarte au fromage blanc

- Tarte au miel ambré

- Tarte tatin à la poire et cardamone

- Tartelettes au chocolat

- Tourte à la noix de coco

Gâteau au fromage blanc

Nombre de personnes:

5

Temps:

45 min

Difficulté:

1

Ingredients	Quantité
fromage blanc farine sucre oeufs levure zest de citron eau de fleur d'oranger	400g 75g 100g 4 1 sachet 1 c.à.c.

Méthode:

Mélanger sure et farine. Ajouter le fromage blanc et les oeufs, la levure et les parfums. Bien mélanger. Cuire environ 30mn dans un moule à manquer à graissé (four moyen :7 ou 210°C).

Commentaires:

Avec les blancs d'oeufs battus en neige, le gâteau est plus léger.

Commentaires sur cette recette - Livre d'Or

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