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Gâteau crème de lait


Nombre de personnes:


6


Temps:


30 min


Difficulté:


1


Ingredients

Quantité

crème fraîche
sucre
farine
zest de citron ou fleur d'oranger

1 bol
1 bol
1 bol


Méthode:

Melanger farine, sucre et parfum. Ajouter la crème et 1 cuillère à soupe d'eau. Cuire à four moyen dans un moule à tarte légèrment graissé, environ 20mn.


Commentaires:

Quand on fait bouillir le lait, la crème récupérée est très bien pour confectionner ce gâteau simplissime. C'est ainsi qu'il est meilleur.




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