Sauce américaine (poissons) (C)

Nombre de personnes:

 1

Temps:

 30 min

Difficulté:

 1

Ingredients

Quantité
bisque de homard
thym
oignons ciselés
crème fraîche
1 boîte


Méthode:

Mettre le bisque de homard avec 3 fois le contenu de la boîte en eau. On peut ajouter du thym et des oignons ciselés. Faire bouillir 30mn. Passer au chinois (passoire). Lier à la crème fraîche et assaisonner.

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