Gâteau Breton

Nombre de personnes:

 8

Temps:

 1h

Difficulté:

 1

Ingredients

Quantité
beurre
farine
sucre
oeufs
pommes (facultatif)
125g
125g
125g
2
3-4


Méthode:

Battre le tout ensemble. Cuire dans un moule beurré. Cuisson : 45 mn.

Commentaires:

On peut également ajouter à la pâte 3 ou 4 pommes émincées, comme on le fait dans la région de Châteaulin. Le gâteau finistérien se fait 'nature'.