Gâteau au chocolat (Jenny)

Nombre de personnes:

8

Temps:

1h

Difficulté:

1

Ingredients

Quantité

oeufs
cacao noir en tablettes
chapelure
sucre
beurre

5
125g
60g
250g
125g


Méthode:

Mélanger le sucre et les jaunes oeufs jusqu'à obtenir un mélange blanc. Ajouter le beurre fondu et la chapelure.
Faire fondre à côté le chocolat et le mélanger à la préparation. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Verser dans un moule, cuire 30 à 40 mn à four moyen.


Commentaires:

Peut s'accompagner d'une crème anglaise.