Poulet moyen

Nombre de personnes:

6

Temps:

1h

Difficulté:

1

Ingredients

Quantité

poulet
moutarde
huile d'olive
sel, poivre
thym, laurier mouliné
piment

1
1 verre
1 verre




Méthode:

Faire une sauce moutarde avec sel, poivre, huile d'olive, piment, thym, laurier moulinés. Badigeonner l'intérieur et l'extérieur du poulet. Mettre dans le four recouvert de papier d'aluminium.


Commentaires:

On peut remplacer le poulet par une cuisse de dinde ou du lapin.