Sauce piquante aux petits légumes (F)

Nombre de personnes:

4

Temps:

45 min

Difficulté:

1

Ingredients

Quantité

fromage blanc maigre
yaourt
poivron rouge
poivron jaune
concombre
moutarde
sel, poivre
tabasco

150g
1
1
1/2
3 c.à.s.
1 c?à?c?



Méthode:

Repos : 30 mn. Dans une jatte, battre au fouet le fromage blanc avec le yaourt jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Ajouter les légumes hachés fin, la moutarde, le sel, le poivre et le tabasco. Bien remuer. Mettre au réfrigérateur 30mn avant de servir. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.


Commentaires:

Pour crudités, grillades.