Sauce à l'oseillle (C)

Nombre de personnes:

5

Temps:

10 min

Difficulté:

1

Ingredients

Quantité

oseille
crème fraîche

1 bonne poignée
1 petit pot


Méthode:

Couper l'oseille en petits morceaux et la faire revenir dans du beurre, sel, poivre. Laisser fondre l'oseille puis rajouter la crème fraîche.


Commentaires:

Accompagne les poissons et en particulier le saumon.