Taboulé

Nombre de personnes:

 9

Temps:

 12h

Difficulté:

 1

Ingredients

Quantité
couscous grain moyen
concombre
oignons
citron
tomates
menthe fraîche
herbes au choix
huile, sel, poivre
4 verres à moutarde
1 gros
2
2 jus
6
2 tiges minimum
ciboulette, persil...


Méthode:

Pour un grand saladier.
Rapper le concombre, les deux oignons et ajouter le jus de citron. Mettre la semoule et mélanger à tout ce jus. Couper les tomates en petits dés, ajouter et mélanger. Ajouter de l'huile, sel, poivre, menthe, herbes. Bien mélanger et laisser gonfler une nuit au frigo en couvrant le plat.

Commentaires: