Rougets en papillotes

Nombre de personnes:

 1

Temps:

 25 min

Difficulté:

 1

Ingredients

Quantité
rougets barbet
ou grondin
huile d'olive
sel, poivre
2 petits
1


Méthode:

Nettoyer les rougets et bien les sécher. Saler, poivrer. Les enduire légèrement d'huile avec un pinceau et les enfermer dans du papier d'aluminium replié en papillotes. Faire cuire sur le gril pendant 20mn.

Commentaires:

Sevir avec une sauce verte.