Tranches de saumon grillées

Nombre de personnes:

6

Temps:

20 min

Difficulté:

1

Ingredients

Quantité

saumon
sel, poivre
huile
chapelure
aneth

6 tranches de 200g





Méthode:

Laver les tranches et bien les essuyer avec un linge. Les saler et poivrer. Les huiler légèrement et les saupoudrer de chapelure. Les placer sur le gril et les faire cuire 6 à 8 mn de chaque côté. Saupoudrer d'aneth.


Commentaires:

Servir les tranches de saumon grillées avec un beurre maître-d'hôtel ou un beurre d'anchois.