Crottins de Chavignol en papillotes

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Choisir des crottins demi-secs. Les couper en deux. Les faire mariner une demi-journée dans l'huile d'olive, avec poivre et herbes. Puis les envelopper de papier d'aluminium et placer sur le gril. Les y laisser cuire quelques minutes.

Commentaires:

Servir avec des toasts chauds.