Sauces salées

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Sauces sucrées

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Sauce aux oignons (C)


Nombre de personnes:


4


Temps:


35 min


Difficulté:


1


Ingredients

Quantité

oignons
bouillon
tomates
sel, poivre

300g
2 verres
2


Méthode:

Eplucher et émincer les oignons. Peler, laver et épépiner les tomates puis les couper en quartiers. Cuire à feu doux tous les ingrédients pendant 20mn environ.


Commentaires:

Pour oeufs pochés, grillades.




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