Sauces salées

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Sauces sucrées

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Coulis de framboise


Nombre de personnes:


4


Temps:


10 min


Difficulté:


1


Ingredients

Quantité

framboises
citron
edulcorant

250g
1 jus


Méthode:

Passer au mixer les framboises avec le jus de citron. Ajouter l'édulcorant selon le goût (le coulis doit garder une certaine acidité). Passer au chinois afin d'éliminer les pépins.


Commentaires:

Pour glaces, fruits rafraîchis.




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