Méthode:
Faire cuire le riz.
Pendant ce temps, dans une casserole, faire cuire les haricots, la sauce soja et les épices quelques minutes. Ajouter ensuite la tomate et l'huile d'olive.
Une fois que tout est prêt, dans chaque assiette, déposée une couche de riz, puis une couche de la préparation chaude, et ensuite disposer des lanières de poivrons rouges et verts, ainsi que les oignons verts en tranches fines, l'avocat et la coriandre.
Bon appetit!
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